Difference between revisions of "Lochac May Crown A.S. XLIII"

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La feste De La Coronne DE Lochac
 
mai A.S. xliii
 
 
 
 
== Premiere Assiette ==
 
== Premiere Assiette ==
  
Pommeaulx - meatballs
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*Pommeaulx - meatballs
Souppe de poulaille - chicken sops
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*Souppe de poulaille - chicken sops
Le cresson et le soret au vinaigre - cress and mint with vinegar
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*Le cresson et le soret au vinaigre - cress and mint with vinegar
De Pois Nouveaulx - new peas
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*De Pois Nouveaulx - new peas
Le Pain au Beurre - bread and butter
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*Le Pain au Beurre - bread and butter
  
 
== Seconde assiette ==
 
== Seconde assiette ==
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== Tiers mets ==
 
== Tiers mets ==
 
   
 
   
Gaufres et fromage - wafers and cheese
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*Gaufres et fromage - wafers and cheese
Pommes rotis - roast apples
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*Pommes rotis - roast apples
Dates et Nois - dates and nuts
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*Dates et Nois - dates and nuts
Pastez nourroys - Norse Pies
+
*Pastez nourroys - Norse Pies

Revision as of 15:03, 13 May 2008

Premiere Assiette

  • Pommeaulx - meatballs
  • Souppe de poulaille - chicken sops
  • Le cresson et le soret au vinaigre - cress and mint with vinegar
  • De Pois Nouveaulx - new peas
  • Le Pain au Beurre - bread and butter

Seconde assiette

  • Porc Rosti - roast pork
  • Hericot de Mouton - mutton haricot
  • Bettes blanches et bettes noires - white beets and black beets
  • Garroites - carrots
  • Ris - rice

Tiers mets

  • Gaufres et fromage - wafers and cheese
  • Pommes rotis - roast apples
  • Dates et Nois - dates and nuts
  • Pastez nourroys - Norse Pies