Difference between revisions of "Gut und wohl geschmack"

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*Frucht, Käß, und Nüß Fruit, Cheese, and Nuts
 
*Frucht, Käß, und Nüß Fruit, Cheese, and Nuts
*Precedella - Pretzel Biscuits
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*[[Precedella]] - Pretzel Biscuits
 
*Zucker Piscoten - Sugar Biscuits
 
*Zucker Piscoten - Sugar Biscuits
 
*Mandelteig - Marzipan
 
*Mandelteig - Marzipan
 
*[[Küchel]] - Cheese Puffs
 
*[[Küchel]] - Cheese Puffs

Revision as of 10:16, 10 July 2007

Ein Banchet von Max Rumpolt und Sabina Welserin.


Der erste Gang - First Course

  • Brot mit frischer Butter - Bread and Fresh Butter
  • Hennenbrüh mit Gersten - Chicken and Barley Soup
  • Gebratene Rindtfleisch mit Salsen von Senf - Roast Beef with Mustard Sauce
  • Wildpret Pasteten - Game pie
  • Rot Ruben Salat - Beet Salad
  • Grün Kopfel Salat - Green Lettuce Salad


Der ander Gang - Second Course

  • Bockwürst mit saurem Kraut - Sauerkraut with Smoked Sausage
  • Ein gehackten Schlegel - Stewed mutton.
  • Nudeln mit Parmesankäß - Noodles with Parmesan Cheese
  • Karotten mit Honig - Honey Carrots
  • Römische Bonen - Broad Beans
  • Ab gesotten Salm - Simmered Salmon


Der dritt Gang - Third Course

  • Frucht, Käß, und Nüß Fruit, Cheese, and Nuts
  • Precedella - Pretzel Biscuits
  • Zucker Piscoten - Sugar Biscuits
  • Mandelteig - Marzipan
  • Küchel - Cheese Puffs